Chanel est née dans le froid de l'Alaska en décembre 1985 et a ensuite déménagé vers la chaleur de Hawaii. En janvier 2009, un an avant son apparition dans son premier film pour adultes, comme beaucoup de ses collègues, elle travaillait comme strip-teaseuse. Parmi plusieurs nominations, elle a été honorée en tant que remettante pour les AVN Awards en 2011. De plus, en 2011, ce fut sa dernière apparition aux AVN Awards avant de devenir co-animatrice de l'année 2014. Le magazine Cosmopolitan l'a également présentée avec trois de ses collègues cette année-là. La même année, Chanel a été incluse dans la liste des "Douze salopards : Les stars les plus populaires du porno" de CNBC. 2014 semble être son année la plus réussie jusqu'à présent, car elle a lancé sa propre série internet éducative sur le sexe intitulée "Naked With Chanel". Une question reste en suspens : propose-t-elle également des cours en direct ?